Manfaat Sentul/Kecapi

Tentunya sebagian dari kita sudah pernah mendengar nama tanaman ini, walau sejatinya banyak dari kita yang belum pernah tau wujud asli tanaman ini, seperti kita ketahui, tanaman ini memiliki nama yang berbeda-beda di masing-masing daerah, seperti halnya di Bali sendiri tanaman ini dikenal dengan nama Sentul, sedangkan bagi warga betawi, tanaman ini dikenal dengan nama Kecapi.

Jika kita memperhatikan secara kasaran karakteristik tanaman ini maka secara sederhana dapat kita lihat sedikit ciri-ciri tanaman yang bisa kita gunakan mengidentifikasi secara awal diantaranya:

• Pohon dan batang:tanaman ini merupakan tanaman berkayu yang dapat tumbuh tegak hingga belasan meter tingginya, memiliki kulit kayu bertekstur halus dan lumayan kuat, kayu yang dihasilkannya juga dapat digunakan sebagai kayu pertukangan, namun lebih banyak digunakan sebagai bahan perabotan rumah tangga.
• Bentuk daun: daun tanaman sentul/ kecapi memiliki bentuk lonjong dan agak lebar, pertulangannya menyirip agak menonjol, memiliki penampang atas halus serta bagian bawah agak berbulu halus;
• Buah: buah sentul/kecapi memiliki bentuk bulat kira-kira sekepalan orang dewasa, memiliki penampang luar kulit yang berbulu halus, pada saat matang berwarna kuning kemerah-merahan, pada bagian kulit dalamnya memiliki daging yang tebal , terdapat beberapa biji yang relatif besar berbentuk bulat, seukuran kelereng, dibagian luar bijinya yang keras terdapat daging buah yang terasa relatif asam dan manis, lapisan daging buah yang ada diluar bijinya inilah yang dapat langsung kita konsumsi, layaknya mengkonsumsi permen, karena serat-seratnya melekat dan tidak bisa terkelupas dari kulit bijinya.

Selain mengkonsumsi daging bijinya, banyak pula masyarakat yang memanfaatkan daging kulit bagian dalam dari buah ini sebagai manisan yang bertekstur padat dan empuk.

Buah sentul/kecapi ini kaya akan vitamin C, serta antioksida, oleh sebab itu mengkonsumsi buahan ini baik bagi kita, karena kita ketahui sendiri Vitamin C sangat bermanfaat bagi imunitas tubuh atau kekebalan tubuh kita mengatasi penyakit serta mereduksi polutan dan radikal bebas yang masuk ke tubuh kita.

Demikian sedikit yang dapat saya bagikan, semoga dapat sedikit menambah wawasan kita akan aneka hayati yang ada di negeri kita.

Salam cinta pohonku.

www.cintapohonku.com